Quiche 法式鹹派


法式鹹派 (Quiche)簡譯作「蛋批」,沒有上層派皮,用雞蛋加牛奶(或鮮奶油)製成的糕點,是法國傳統爐烤佳餚。派皮通常先經盲烤,再加入其他食材 (如熟煮的碎肉、蔬菜或芝士、果仁等)入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。一班好友開派對,法式鹹派是極佳之選 !



Potato Quiche
薯仔鹹批


Broccoli and Apple Quiche
西蘭花蘋果鹹批


Veggie and Nuts Quiche
腰果蔬菜薯仔鹹批


Broccoli and Cheese in Crispy Potato Crust
西蘭花芝士香脆薯底批


Mushroom Potato Sesame Quiche
蘑菇薯仔芝麻鹹批


Mushroom Chicken Chestnut Quiche
栗子蘑菇雞鹹批


Spinach with Beef Quiche
菠菜牛肉批